かにクリームコロッケ

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かにクリームコロッケを産地直送で通販したい

かにクリームコロッケ 通販 産地直送

子どもも旦那さんも大好きなかにクリームコロッケです。子どもや旦那さんに自宅でかにクリームコロッケを作ってあげたらすっごい自慢になりますよ!特に本物のかにの身をたっぷり使って作ったかにクリームコロッケが最高に美味いですよね!

 

 

はじめに、フライパンにバターを入れ弱火で焦がさないように溶かします。かにクリームコロッケには欠かせないホワイトソースを作ります。小麦粉を加え焦がさないようによく混ぜながら牛乳を加え、よくなじませます。トロッとしたら塩・こしょうで味付けです。そして別のフライパンでたまねぎのみじん切りとかに肉を軽く炒め(炒めすぎに注意!)砂糖で味付けます。ホワイトソースに炒めた具を入れ混ぜます。

 

 

そしてしばらくしたら冷蔵庫で冷やします。丸めやすいくらいの固さになったら個数分に分け俵型にし、衣をつけ、油で揚げます。そして綺麗に盛りつけたら完成です!洋食屋さん顔負け、自宅で簡単に、かにクリームコロッケの出来上がりです。

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