かにvsマガキ

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かにvsマガキ

マガキ 通販 産地直送

かにとマガキではどちらも冬には身近に食べれる食材ですね。生ガキ、焼きガキ、カキフライ、カキ酢、カキ飯などあります。アツアツジューシーな焼きガキは30個以上はザラに食べれてしまいます。お酒との相性もよく、そしてビタミン・ミネラルが豊富です。かにはミネラルは少ないですが、身が詰まったかになら一杯で案外お腹も満足します。ペロリと食べてしまうカキに比べかにはどっしり構えている感じですね。

 

 

マガキは、グリコーゲン含量が増える秋?冬にかけてが旬とされております。しかし、寒い季節は、人間は体調も崩しがち、で、その時に「あたる」食品(食材)としても知られている生ガキは生じゃなく、火を通して食べるとか気をつけた方が良いでしょう。あたってからカキが食べれなくなった方は多いので一緒に楽しめる人は限定されてしまいますね。

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